발효 배럴은 주스를 사이더로 바꾼다. 1병에 1병씩: 사과 주스는 사과주로, 베리 주스는 베리주로, 블루베리 주스는 블루베리 발효주로 바뀐다. 재료를 넣으면 저절로 작동하며 한 병에 6분(1분씩 6단계)이 걸린다. 사과주 양조장(초록색 30, 콜드 프레스 다음)과 함께 오고, 목재 판자 4개와 철 못 8개가 든다. 포도밭 지하실에만 지을 수 있다.